第1章　緑茶エキスの高い花粉症症状改善効果

◎お茶の有効成分が、花粉症・アレルギー症状を素早く改善
◇久野マインズタワークリニック院長・久野則一
・ガン罹患率が最も低い静岡県
・緑茶に含まれる主な有効成分と効用
・無農薬栽培された緑茶エキスが最高
・臨床で用いたところ、驚くほどの改善効果が出た
・飲んだ翌日には、花粉症の症状が治まった例もある
・緑茶成分の多面的な効能効果

◎緑茶エキスによる花粉症の抑制効果について
◇ノムラメディカルクリニック院長・医学博士　野村修三
・臨床症状の検討について
・臨床症状、血液学的検査結果について
・まとめ
・考察および総括（花粉症に対する緑茶エキスの効果について）

第2章　体験手記にみる緑茶エキスの即効性

・30年苦しんだ花粉症が、緑茶エキスで消失。薬剤師の私も驚いた
・夫の花粉症が、緑茶エキスで解消しビックリ！
・緑茶エキスを飲んだ翌日、ピタリと症状が治まった
・ものの5分で、くしゃみや鼻水が止まった！
・10分後には鼻水が止まり、涙もすぐに止まった
・症状は急速に改善し、花粉症のクスリは飲まなくても済んだ
・気がついたら、目のかゆみはきれいに消えていた
・娘をアトピーから救うことができた
・◎ハガキで寄せられた愛用者の声

第3章　マクロビオティックとしての緑茶エキス

◎久司道夫先生へのインタビューから
『お茶は、食べたものを中和させて血液を良くする』

◎久野則一先生へのインタビューから
『緑茶エキスの投与で、痛風の痛みが消えた！』

第4章　久司道夫先生が提唱する
　　　「クシ・マクロビオティック」とは

・世界中の国々において、生活習慣病が蔓延している
・病気になる原因は、不自然な食物・間違った食生活にあった
・社会的事件を生み出す背景に、日本の伝統的な食生活の崩壊がある
・マクロビオティックとは、“偉大なる生命”“長寿”を意味する言葉
・欧米化された日本の食生活が、やがて病気大国アメリカの轍を踏む
・クシ・マクロビオティックは、明るく・楽しく・美しくがモットー
・クシヘルスメニューの実践者は、全米で約200万人いる
・明日から実行できる簡単な食事法

第5章　データで見る緑茶エキスの有効性

・88％の人が「花粉症の症状が改善された」と実感！
・調査対象の概要
・緑茶エキス摂取による「鼻水・鼻づまり」の症状改善
・緑茶エキス摂取による「目のかゆみ」の症状改善
・緑茶エキス摂取による花粉症症状改善の総合評価
・アトピー性皮膚炎にも高い有効性

第6章　緑茶はアレルギー症状を改善し予防する

■花粉症の原因は“食”の汚れからくる
・グルタミン酸を添加して味を偽装している市販のお茶
・農薬や化学肥料が残留している可能性が高い市販の緑茶
・緑茶エキスは、「有機認定」された無農薬栽培のお茶

■お茶は、もともと“薬”として日本に入ってきた
・お茶を多く飲む地域の人は、胃ガンの発生率が少ない
・「お茶は養生の仙薬なり。延命の妙薬なり」
・カテキンの広範囲に及ぶ有効性
・緑茶エキスは、茶葉をまるごと食べたのと同じ効果
・緑茶には多様な疾病予防機能がある

■緑茶はアレルギー症状を緩和し予防する
・アレルギー症状に対する緑茶効果についての一考察（序論／「ヒアルロニダーゼ」とは／実験方法／粉末試料からの糖タンパク抽出物の作成／使用した試料／試薬作成／実験操作／実験結果／まとめ）